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中新网上海7月26日电 (记者 姜煜)“中国之选(Taste of China)”全球精品咖啡生豆大赛7月26日至27日在沪举办。来自全球16个国家63个庄园的82款精品咖啡豆在虹桥品汇展开角逐，接受近200名评委从质量到喜好的全面评测。

7月26日，“中国之选”全球精品咖啡生豆大赛在沪举办。图为专业人士和咖啡爱好者进行现场评测。中新网记者 姜煜 摄

这是虹桥品汇旗下的虹桥国际咖啡港第二次举办该项赛事，虹桥国际咖啡港既是进博会溢出效应的承载平台，也是集聚咖啡上下游产业链的商贸平台，目前已链接200余家咖啡企业，产品来自全球60个国家，年带动贸易额超过30亿元。

“本次大赛的举办旨在让全球咖农了解中国消费者的喜好、了解正在蓬勃发展的中国精品咖啡产业。大赛也为中国咖啡行业提供了互相交流的机会。”大赛主审之一吴文辉在活动现场对中新网记者表示。

此次参赛咖啡豆的生产国既涵盖了巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、越南等主要咖啡产业国，也有泰国、萨尔瓦多、厄瓜多尔、布隆迪等小众产区，还有产自中国云南和海南的优质咖啡豆。

大赛特邀来自瑞幸、星巴克、库迪、代数学家等连锁咖啡企业的研发、培训负责人，以及全国冲煮大赛、杯测大赛冠军等资深专业人士，还有全国各地的咖啡爱好者代表，对各款咖啡豆进行评审。他们要在2天的时间内完成全部咖啡豆的杯测，打分体系采用国际精品咖啡行业通用的咖啡质量评估方法，评测结果将充分反映中国咖啡消费者的口味喜好，为咖啡上下游企业提供符合市场需求的咖啡豆数据支持。

本次大赛还首次设立拍卖环节，评选出的前十名获奖阿拉比卡豆和罗布斯塔豆将进行现场拍卖，价高者得。

为了收集更多中国不同城市咖啡武宁县公司注销代办费用爱好者的喜好，本次大赛获奖的前30名咖啡豆还将寄往全国各大城市举办巡回杯测会，大赛最终的“最受消费者喜爱奖”将在巡回杯测会结束后对外公布。(完)