中新社广东茂名7月12日电 (梁盛 高干)记者11日在信宜市平塘镇马安村马安竹海景区看到，四周是一望无尽的万亩竹林。在一间名为“竹海小院”的小餐馆里，主人张文正热情地向游客推介马安村的特色菜肴，以及竹笋干等土特产。
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广东知名侨乡茂名信宜市竹资源丰富。当地人将竹子的清香注入一道道菜肴，让游客食过“返寻味”。在马安村土生土长的张文告诉记者，村子周围的大山里种有3万多亩毛竹，古时先民进入深山劳作时，会就地取材，砍下一节竹筒，装入适量的米和水，再加入些许咸菜，放在火堆上烤熟即可充饥。他现在的餐馆，卖的就是极具地方特色的竹筒饭和竹筒菜。
张文介绍说，在制作“竹筒饭”“竹筒菜”时，一般选用两三年左右竹龄的竹子，太嫩太细的竹子容易变形且竹香味不足。竹子砍伐后要立即锯开制作，竹子越新鲜，与食材搭配时就会越清香。可以说，一根好竹是竹筒饭、竹筒菜的灵魂所在。
在“竹海小院”就餐的张姨说，她是信宜人，在香港工作多年，几乎每年夏天都会到马安村避暑，品竹筒饭、尝竹筒菜是每次行程的“标配”，竹筒饭、竹筒菜口感软糯不腻，香气扑鼻，充满儿时的味道。
据信宜市文化广电旅游体育局工东西湖区大型的代理记账作人员介绍，“全竹宴”是信宜三大特色宴席(李子宴、全竹宴、苦瓜宴)之一。今年，信宜“粤菜师傅”通过研发，已将以竹笋、竹荪等食材作为原材料的“全竹宴”的品类增至20多种，包含汤品、餐前凉菜、主菜、主食、精美点心、饮品等，更加注重荤素搭配，颇受市场追捧。(完)
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8159 迷糊糊
经查，陈玉祥丧失理想信念，背弃初心使命，执纪违纪，执法犯法，罔顾中央八项规定精神，热衷于吃喝享乐，长期频繁接受宴请，违规接受旅游、健身等活动安排；无视组织原则，在干部选拔任用中为他人谋取利益并收受财物；违规收受礼品、礼金；违反工作要求，干预和插手司法及执纪执法活动；甘于被“围猎”，把组织赋予的权力当作谋取私利的工具，大搞权钱交易，利用职务便利为他人在企业经营、项目运营等方面谋利，并非法收受巨额财物。
2025-07-13 18:29:59 推荐
WECHAT***3KZ 回复 同辉-日月 ：V.9.1.15可以 来自四川
157****1371 ：举爪＼(`Δ’)／ 来自云南
189****4316 回复 同辉-日月 ：安装不了啊 来自山东
526 188****6837
没有红包功能
2025-07-13 18:29:59 不推荐
157****8034 回复 157****6667 ：(／_＼)大怨种 来自云南
157****3947 回复 wdj_299648547 ：你们好！在干嘛昵？ 来自云南
135****6335 回复 151****5957 ：下这个干嘛？ 来自广东
189 152****3582
乌鲁木齐不缺国际和地区航线。2024年，乌鲁木齐机场累计运营定期客货运输航线共240条。其中，国际定期客运航线26条，与高加索地区三国与中亚五国实现全部通航，通航中亚航点数量为国内十大枢纽机场之首。
2025-07-13 18:29:59 推荐
138****5835 回复 2039205855 ：微位为什么登不了 来自吉林
195****6945 回复 2039205855 ：我也是ԅ(¯ㅂ¯ԅ) 来自江西
167****4858 回复 2039205855 ：寒冬冰雪融化 来自山东
29 白垩
西安咸阳机场T5，与北京大兴机场、成都天府机场航站楼面积相当。三座机场中规模最小的兰州中川机场T3，面积也相当于上海虹桥机场两座航站楼之和。
2025-07-13 18:29:59 不推荐
22 seika菓子
内存会占一大半
2025-07-13 18:29:59 推荐
QQ***558 ：对 新版本东西湖区大型的代理记账很垃圾