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中新网台北7月14日电 (记者 张晓曦)即将于10月登场的2025台北国际牛肉面节14日起开放报名。台北市商业处表示,希望通过创意比拼,呈现台湾眷村美食牛肉面的经典风味与革新发展。牛肉面是眷村美食代表之一。当年,许多迁台军眷将大陆家乡烹饪技艺与台湾食材融合,发展出包括牛肉面在内的多种代表性美食。
在14日举行的记者会上,台北商业处表示,台北国际牛肉面节已迈入第21年,今年的竞赛主题为“黑白交锋王者争霸”,其中“黑”代表“红烧”,“白”代表“清炖”,象征牛肉面两大经典风味的“对决”。比赛届时将分组进行,评分项目包括味道、外观、创意、卫生、价格等。
台北市政府副秘书长俞振华致辞表示,牛肉面节已成为推广牛肉面产业的重要平台。参赛店家还推出各式各样的牛肉面料理包,相信可以满足不同消费者的需求。
台湾面食连锁店“八方云集”在2024年比赛中获“鲜食组红烧竞赛”金牌奖。该品牌研发主厨梁社汉14日受访时表示,牛肉面汤底以大量蔬菜与牛骨熬制,口感层次丰富,感谢消费者的喜爱与支持。盼年轻一代踊跃参与赛事,共同传承这一美食文化。
还有参赛店家表示,参赛不仅是为了争取荣誉,更是希望通过交流与学习,精进食品品质,让更多人喜欢牛肉面这道美食。
据悉,2025台北国际牛肉面东湖区代理记账手续办理节将于10月10日至12日在台北圆山花博公园举行。(完)
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6217 迷糊糊
公开资料显示,陈政高,男,汉族,1952年3月生,辽宁海城人,1970年12月参加工作,东北财经大学金融系货币银行学专业毕业,经济学硕士,系十七届中央候补委员、十八届中央委员。
2025-07-14 21:29:35 推荐
WECHAT***3KZ 回复 同辉-日月 :V.9.2.12可以 来自四川
157****4076 :举爪\(`Δ’)/ 来自云南
189****5842 回复 同辉-日月 :安装不了啊 来自山东
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没有红包功能
2025-07-14 21:29:35 不推荐
157****7336 回复 157****8433 :(/_\)大怨种 来自云南
157****6064 回复 wdj_299647262 :你们好!在干嘛昵? 来自云南
135****7075 回复 151****8081 :下这个干嘛? 来自广东
189 152****6181
截至6月13日,全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米,储量充足有保证,按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑,可放水7亿立方米用于抗旱灌溉;南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常,地下水源较充沛,能够满足抗旱需求。5月下旬以来,对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查,及时修复损坏设施,确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金,支持各地开展抗旱工作。
2025-07-14 21:29:35 推荐
138****5835 回复 2039205855 :微位为什么登不了 来自吉林
195****6945 回复 2039205855 :我也是ԅ(¯ㅂ¯ԅ) 来自江西
167****4858 回复 2039205855 :寒冬冰雪融化 来自山东
29 白垩
据四川省政府官网介绍,四川是国家系统推进全面创新改革试验的八个区域之一,拥有中国(四川)自由贸易试验区、成都国家自主创新示范区、天府新区、绵阳科技城、攀西战略性资源创新开发试验区等多个重大区域创新平台。
2025-07-14 21:29:35 不推荐
22 seika菓子
内存会占一大半
2025-07-14 21:29:35 推荐
QQ***558 :对 新版本东湖区代理记账手续办理很垃圾